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Archive for month: November, 2013

Großer Ansturm bei Troad Bäcker Bräuer´s BUTTERBROTPARTY

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90 Jahre Bräuer – wurde mit einer Butterbrotparty im Rahmen eines Tages der offenen Tür gefeiert. Groß und Klein nutzten in der Bäckerei Bräuer in Reichenthal die Gelegenheit zu erkunden, wo die berühmten Bräuer-Steinofenbrotlaibe gebacken und die süßen Bräuer-Schnecken sowie die beliebten „Kekse mit Sinn“ erzeugt werden. Laufend fanden Führungen durch die Backstube statt.

Landesinnungsmeister-Stellvertreter Reinhard Honeder überbrachte eine Ehrenurkunde der Wirtschaftskammer und Bürgermeister Ferdinand Kaineder aus Altenberg erinnerte daran, dass die Bäckerei Bräuer mit ihren Filialen in Altenberg und Freistadt ein wichtiger Nahversorger in der Region ist.

Brigitta und Martin Bräuer und ihre Mitarbeiter bewirteten die Gäste mit dem legendären Bräuer-Tee, der schon im ehemaligen Gasthaus besonders beliebt war. Beim Butterbrotbuffet konnten die Besucher aus 12 köstlichen Brotsorten von Bräuer wählen und dabei auch noch helfen – die eingenommenen Spenden kommen der Aktion „Nachbar in Not“ zugute. „Wir freuen uns über so viel Anerkennung und die Gratulationen zum 90iger“, sagt der Troad- und Naturbäcker Martin Bräuer, und verspricht, auch in den nächsten Jahren noch viele köstliche Überraschungen für seine Kunden bereit zu halten.

Aus der Firmengeschichte:

Gründer des Unternehmens war der Großvater Anton Bräuer – seines Zeichens auch Gastwirt und Pferdehändler. Vom Vater Ernst Bräuer wurde die Backstube nach dem Krieg weitergeführt. 1991 übernahm Martin Bräuer das Unternehmen, modernisierte und baute den Vertrieb weiter aus. Aktuell arbeiten bei Bräuer 33 Mitarbeiter/innen in der Produktion und in den drei Filialen. In 29 Verkaufsstellen in Oberösterreich sind Bräuer-Produkte außerhalb der Filialen erhältlich. Neben der regionalen Nahversorgung mit Brot, Gebäck und Süßwaren ist Bräuer mit der Marke „Kekse mit Sinn“ österreichweit in 130 Verkaufsstellen präsent – unter anderem beim Meinl am Graben in Wien und in zahlreichen Biofachgeschäften.

Kontakt:

Bäckerei Bräuer
Marktplatz 3, 4193 Reichenthal
Mobil: 0676 65 30 653
Mail: b.braeuer@braeuer.at
Web: www.braeuer.at

 

“Süsse Landesausstellung”

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Bräuer-Landesausstellung

Bräuer-Landesausstellung

Bis 3. November lief die heurige Landesausstellung
„Alte Spuren – Neue Wege“
in den Bezirken Freistadt und Urfahr und in Tschechien.

Eine süße Bilanz konnte der Reichenthaler Troad Bäcker Martin Bräuer ziehen, der in beiden Bezirken mit Filialen vertreten ist und seit je her gute Kontakte zum nahen Tschechien pflegt: Sein Landesausstellungsgebäck war der Renner der Saison. Und so plant der engagierter Bäcker, die Tradition der Böhmischen Küche auch künftig in seiner Backstube hochleben zu lassen.