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Archive for month: Januar, 2013

Superkorn ist wieder da!!

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Hallo liebe Kinder!
Endlich gibt es das Superkorn Malbuch wieder – also lauf schnell zu deinem Troad Bäcker und hol dir den Sammelpass.
In der Zeit vom 3. Februar bis 1. April 2013 erhältst du bei jedem Einkauf einen Sticker.
Wenn dein Superkorn-Pass voll ist, so gib ihn bei deinem Troad Bäcker ab und du erhältst wieder ein kleines Geschenk.
Nach Aktionsschluss verlost jeder Troad Bäcker von den Abgegebenen Sammelpässen ganze 5 Hauptpreise!!! Also fleißig malen und Sticker sammeln, denn das ist eine coole Sache!
:-)

Superkorn Plakat

Hochzeitstorten Ausstellung beim Troad Bäcker Obauer

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Der Troad Bäcker Obauer in Zell am Moos
hat vom 14.3. bis 16.3.2013 eine Hochzeitstorten Ausstellung.

Für nähere Informationen bitte hier klicken

                                

Hochzeitstorten Ausstellung beim Obauer

 

Krapfenzeit ist Faschingszeit – oder doch umgekehrt?

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Doch woher kommt die süße Verführung eigentlich?

Der Faschingskrapfen ist seit Jahrhunderten eine beliebte Tradition und aus der Faschingszeit nicht mehr wegzudenken.
Unter dem Namen “Globuli” wurde bei den Römern im 2. Jh.v.Chr. ein ähnliches Gebäck, dass mit Honig bestrichen und Mohn bestreut wurde, verzehrt.
Im 12. Jahrhundert wurde der Krapfen unter dem Namen “Carphun” in den Klöstern angeboten.
Im 18. Jahrhundert haben sich die Mönche mit dem in Fett heraus gebackenen und mit Staubzucker bestreuten Gebäck, den Bauch vor der Fastenzeit so richtig schön vollgegessen.
Die Wiener Zuckerbäckerin und Hofratsköchin Cäcilie KRAPF änderte die Rezepte, gab dem Gebäck die heutige Form und so wurden aus den “Cillikugeln” dann ganz einfach unsere heißgeliebten Krapfen.
Geschichte ist Vergangenheit!
Gegenwart ist, dass das sündhaft gute Germteiggebäck, heute nicht nur in jeder Munde ist, sondern er in seinen verschiedenen Variationen mit Marmelade, Vanille, Schoko,….. auch jedem schmeckt.
Ob Bla-Bla oder Lei-Lei
der Faschingskrapfen ist dabei.

Schnee bedeckt Ihr “Brot”

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Wussten Sie, dass gerade jetzt viel Schnee Ihr Brot bedeckt?
Dies ist kein Scherz, denn das Qualitätsgetreide für das ausgezeichnete Troad Bäcker Brot und Gebäck wurde bereits Anfang Oktober von unseren oberösterreichischen Vertragslandwirten angebaut.
Hier ruht es nun unter der dicken Schneedecke und wartet darauf bald wachsen und gedeihen zu können. Im Juli/August wird dann geerntet.
Auch die Brotgewürze Kümmel und Fenchel wurden bereits im Juli 2012 von unserer Gewürzmühle Schneiderbauer angebaut und sind vom prachtvollen Weiß bedeckt.